Herzlich Willkommen bei JUCHER BRÄU 

Die Brauerei Jucher Bräu ist eine Nanobrauerei im Jucher in 3036 Detligen im Kanton Bern. Im Braukeller laufen mindestens einmal im Monat die Kessel heiss und es wird frisches Bier gebraut. Ganz im Sinne des Braumeisters wird im Jucher kein Industrie Standard Bier gebraut. Die Rezepte basieren auf bekannten Bierstilen und meistens mit den Standard Zutaten (Hopfen, Malz, Hefe und Wasser) - Begründung: es hat sich seit Jahrtausenden bewährt. Hie und da wird eine Extrazutat (zum Beispiel Kandiszucker) beigemischt - doch Zutatenexperimente gibt es hier nicht. Ganz dem ländlichen Charakter entsprechend gibt es hier einfach ein Bier oder auch mehr - Prost! In diesem Sinne grüsst herzlichst, euer Braumeister

Löffu